好久沒寫拉麵的推薦唷!來日本應該很多人會安排某一餐吃拉麵;
其實在日本吃拉麵,有想像在台灣吃陽春麵的概念,老王是想強調『普及』的概念!
若您厭倦在東京搜尋『必吃拉麵』,只剩下一蘭等可以選擇外,不如參考老王這篇特色拉麵吧!價格親民又可以吃到粗飽,
這次要介紹的拉麵店就是『麵屋社中』,除了cp值高外,重點是離地鐵很近,
且麵店又靠近晴空塔(晴空塔美食是很多但都要大排長龍,但晴空塔的美食街吃,有時候老王覺得不如吃本店還比較好!)
畢竟有些本店進駐美食街後,本質有些不一;且日本很常有一種本店進駐後,為了輪桌率,通常只有幾款套餐,不像本店可以這麼多選擇!
首先來看看『麵屋社中』的地理位置,在google map直接搜尋是可以找到!上圖藍色框框是地鐵站 ,到該店有兩個車站,相當的方便;
綠色箭頭是往淺草的方向 ,提供上面的截圖給大家參考;該店到晴空塔很近,大約3-5分鐘就可以抵達到唷!
『 麵屋社中』,寫文章分享前,有上網查了一下老王自己在日本喜歡看的幾的評分網!
截至2017年7月22號前的評分落『 3.46 』! 滿分是五分,所以我老王的判斷標準,通常分數有3以上都不算難吃(地雷算少);
主要前三名的評分:料理3.47 > cp 值3.42 > 服務3.27;評分都落在中上~通常評分前三名有:料理跟cp值的話,真的就不能miss唷!
老王來這家店的交通方式:『 京成線押上駅A2出口から徒歩1分 』;上圖是自己步行過來的街景;提供大家參考!
上圖是老王自己的拍攝,店面算鮮明蠻好找的,若有想吃不用緊張不好找;
店外有紅燈籠,營業到晚上十點,路過應該還是很顯目;日本餐廳有些優點就是:店內的美食在外面都有型錄可以參考 ;
不用擔心進去後發現費用跟自己想的有落差;有點失禮要離開的窘境呀!哈!
以上是店外的目錄,老王自己隨意的拍攝,提供大家參考;
上圖偏向單點的;一般來說拉麵都使用豬肉叉燒為主,但這家都以雞肉為主;
拉麵店的湯底百百種;但也大多都是以豬大骨為基底,大家是雞湯為主唷!
單點的價位約600 – 800 之間,價格親民,且份量也很大一碗的說。
再來我想cp值很高,應該就是上圖的套餐組合吧!大約加上80-150之間的日幣,就會一碗飯!除了白飯之外,
還有像燒肉丼類的組合,別以為是小小一碗,是真的一般成年女子在吃的份量!
相當台灣一碗內用的大碗滷肉飯的份量唷!飽足感十足~
提醒一下:本店點餐也是用點菜機(老王不知道怎麼稱呼它,哈!)
還是說是販賣機?(ok!fine! I don't know ),反正捏!店外確認你要點的餐,進去後拿給師傅,師傅就會處理唷!
拍了這次點的餐點,我點的是『A套餐』組合,日幣:950元;老王阿娜答是點有白飯+炸雞的套餐,日幣:850元;
兩個套餐分別都沒超過日幣千元,換算下來其實真的算便宜,cp值真的高捏!
進入店內後,點餐的券拿給師傅或是桌邊的服務生即可;當天因為店內剛營業,現場只有師傅一個人,服務生還沒到,我們是拿給師傅;
剛開大約10分鐘吧!因為外場還有送貨員在我們等餐時候一直送貨;
師傅一直出去簽收;進店內已經有兩組客人,我猜是圖吃飽的客人吧!(哈)
上圖是吧台區,靠近吧台區其實可以跟師父互動聊天;但當時的日文沒特別好,退而其次坐旁邊的座位區,哈哈!
其實旁邊的桌邊區也沒很多位置,人多時後應該都要跟別人共桌用餐!大約數一下店內的用餐區大約25上下吧!
所以建議可以變免用餐熱門時段前來,可能會大排長龍的情況。
等餐來前,先看下桌位上的調味料;因為湯底是雞濃湯,可以自由挑選辣或是白醋調整為自己喜歡的味道,
白芝麻,你若喜歡,老王建議是:麵一上來就可以磨自己喜歡的量,藉熱湯讓芝麻的香氣可趕緊發揮出來,湯冷加芝麻就浪費了芝麻的香氣;
《右上角》的辣油,你愛吃辣一定不能錯過!
《左下角》是哇沙米,老王是不愛呀!但您們愛可以試看看!
除了拉麵外,你有套餐的燒肉丼也可以加一點是看看唷!提醒一下:有胡椒,但它是柚子胡椒,帶有柚子的香氣。
上圖是老王我點的A套餐;拉麵+燒肉丼;吃完今天應該就不用在吃了吧!老王忘記放上我『小叮噹』的拳頭,無法有個對比!
拉麵就是一般拉麵的大小,燒肉丼大約成年男子的拳頭再大一點!
用文章的首圖來介紹一下這家拉麵吧!
湯底:有點偏奶的白濁雞高湯,喝起來有點有一點帶雞精的口感!
麵條:算細麵,Q度也很棒,不會爛爛的口感!
叉燒:是雞肉叉燒,不柴有點像白斬雞或是醉雞的那種嫩度!
配菜:筍乾,基本款這家的我蠻喜歡,不會死鹹,吃起來咀嚼有脆脆的聲音!
整體來說麵的評分算高,但一般沒吃過那麼濃雞湯麵的人,
老王想應該吃到後面會有點膩,建議這時候可以加一點辣或胡椒來調解一下。
上圖近拍一下燒肉丼,肉是牛肉,粉粉的好吃極了!厚度也沒在客氣,左下角那個是哇沙密,天!我不碰,我挖了下來!
打破蛋黃,蛋黃滲透到白飯裡,加上燒肉跟配菜,看起來很美味吧!
燒肉的厚度可以參考看看,大約也有2-3公分吧!
跟台灣火鍋店那種薄到不行的肉片相比,這個真的會心花路放!!哈~
同場加映:炸雞+白飯的套餐,拉麵都一樣所已沒特別在拍,炸雞雖然兩塊,但是寬度大約是三指的寬度,厚度大約兩指半;
嚴格來說算大塊唷!旁邊的美乃滋,好好吃喔!店家有微特調的,真的好吃!
(我告白:炸雞的側面圖,老王手爛掉,拍太糊深感抱歉)
本次的美食分享小總結 ,分五個層面介紹:
用五個層面給大家參考,在旅途規劃可以做判斷是否要排進去該點唷!
。地點:地點位置相當方便,地鐵相當靠近 。
。美食:特色拉麵,提供給想嘗試不同的口感拉麵可參考。
。網路:目前網路上寫文好像沒有人分享,歡迎大家來踩點唷!
。消費:價格大約落在日幣1000以內,cp值算蠻高!
。景點:附近有晴空塔,也可步行到淺草,沿途會經過吾妻橋,就會看到金色雲喔!
整理『 麵屋社中 』店家的資料 :
。東京都墨田區業平 2-16-11
。交通方式一:京成線押上駅A2出口から徒歩1分
。交通方式二:東武鉄道伊勢崎線業平橋駅から徒歩5分
。營業時間:11:30~22:00(15:00~17:00休息時間)
。定期休假日:目前無休.可能依照店家公告為主
。消費是不能使用信用卡!
。本店午餐時間禁菸,晚上用餐店內是可吸菸!
===================================================================================================
以上是個人的紀錄,純個人想法,每個人標準不一樣,
喜歡該篇文章幫我按個「讚」或是「分享」,喜歡該部落格文章可加入粉絲團> https://www.facebook.com/ohmygod711231
===================================================================================================