是低!久久未寫文,懶惰成性!哈。話說六月去舊金山參加了婚禮,順便遊玩幾天!
想先分享舊金山遊記,與ba討論若要分享餐廳要分享哪一家,結果異口同聲「Hong Kong Lounge II」
再分享舊金山美食之前,其實舊金山不太大,只是路很長很陡 (喔!這個陡真的內心可以抖個800多下,陡翻天),
舊金山相對紐約,我覺得好像更迷亞洲食物,因光靠近聯合廣場就有蠻多家的泰式料理餐廳。
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▲ 再分享這家餐廳,主要是2個重點:
【重點01:2015年米其指南餐廳怎麼可以錯過捏】
出發前不久,米其林指南「超值餐廳(Bib Gourmand)」獎名單出爐,該餐廳2015年首度進榜,且獲得2顆星的評價。
【重點02:嘗試一下在地的「廣東料理」】
舊金山的華人多以廣東人為主,廣東料理與香港料理大多也相似,
加上去年紐約行實在吃太多美式食物,故今年希望可能調和一下,所以mix很多不同的餐廳選擇。
▲ 餐廳的外觀,因忘記用照相機拍下,故用google抓圖提供大家參考。
進入正題來介紹該餐廳,「Hong Kong Lounge II」的翻譯「穗香小館」,
其實他是二店,本店靠近同一條街上,但要往海的方向走,本店內部裝潢就比較早期的蓮香樓,
二店的裝潢比較新穎,內部的感覺比較像利苑的感覺。
▲ 因上個景點是在「Palace of Fine Art」開車過來大約10分鐘,
搭公車加上步行的話大約需要20分鐘,在舊金山搭公車的經驗算快速,不會太久!
其實這一區有點偏靠外海區,說實在除了當地住戶走動外,這邊也無特殊景點可遊玩,
ba 在車停好之後步行的路上,不斷喊這邊好荒涼唷!確實路很大,但沒甚麼車跟人的說!
提供google map 餐廳位置> https://goo.gl/mWBxii
▲ 二店餐廳的官網,覺得蠻乾淨簡單,線上也有menu可以參考,
線上餐廳有提供中英文對照外,還有餐點的圖可以參考(因沒對應菜名,有點難對應),
建議該情況,您可以把你想吃的餐點存圖片,到現場點餐再洽詢店員即可。
餐廳官網> http://www.hongkonglounge2.com/
▲ 進入餐廳,因為5點半晚餐剛開始,我們第一組先進來,
店員用廣東話問說有定位嗎!?芽!我也廣東話回覆:唔!(該店也可講中文也可以~)
該圖,是位置往右邊拍,剛好是正門口跟帶位台的地方。
▲ 上圖是位置往左邊拍,內部裝潢就簡單中式的餐館,壁面是粉色牆,
但不是那種太少女的粉色,算是蠻典雅的顏色,店內餐廳位置算還可以,
從我們進餐廳不到20分鐘,所有的位置都坐滿了!大多都是訂位的為主,
因為我照片左右拍的都是有訂位,沒訂位都是我後面的位置,
大約4桌是給沒定位的人,可餐廳熱門度很高,用餐多以家族為主,
除了華人(裔)之外,就是白人娶的華人女生的家庭組來用餐(sorry,我真心不知該怎麼形容!哈!)
▲ 餐盤與餐巾的色系,走得有點像玉翠玉的顏色,淡淡的綠色,
而且還是可以飲茶,而且飲茶很多選擇可以選擇,今天選擇的是我自己喜愛的「香片」。
▲ 菜單有中英文對照,好低!對應的金額,確實蠻高,畢竟這是美國的說!
小點部分,點了米其林首推的「稻香燒賣」,另外親戚很推的「豬肉鮮蝦水餃」,
另外ba加點每次在HK都會點的「鮮蝦春捲」,圖片的愛心是代表對餐點喜愛程度的評分。
▲ 除了小點之外,還有其他湯品的推薦,主菜其實有點像台灣的熱炒餐點,
提供大家參考,另外有還一本飲品的菜單,主要是酒類為主,各種的白酒/紅酒的分類。
▲ 第一道菜「豬肉鮮蝦水酒boiled shrimp and chive dumplings」,
皮是手桿皮但不會厚,咀嚼起來有麵皮香,內餡的湯汁都有入味到皮中,
內餡的蝦子也是明蝦,非草蝦,整個咬起來除了餅皮香外,還有吃到大粒的明蝦!
▲ 第二道菜「揚州炒飯yang chow fried rice shrimp and bbq pork」,
該到確實是家家戶戶會看到的料理,該店炒飯的米飯看起來有點是像「泰國米」,
道地的揚州炒飯,不可忽視就是「芥藍菜梗」,另外蝦子也是大明蝦,料理不馬虎!
▲ 第三道菜「菠蘿船咕噜肉Hong Kong Style Sweet and Sour Pork in fresh Pineapple boat」,
God!這是我每次回香港都會點的肉,小時候外婆都會開玩笑說這是人肉叉燒包的人肉,
Anyway我還是要吃,該料理酸甜適中,沒覺得特別偏甜或偏酸,鳳梨也不會太酸,
肉的部分就是純肉排,台灣多半會帶點軟骨等,這就是剛好一口可以直接吃掉唷!
▲ 第四道菜「稻香燒賣Pork & Shrimp Sui Mai」,這是該店的招牌,
有去香港的朋友也知道該餐點可以影響一個餐廳的定位,該店的燒賣特點:(1)大顆,
(2) 內餡還是大明蝦,跟肉餡比例拿些很好,咬下去可以發現內餡就是大明蝦,
一般有些餐廳燒賣內餡會有魚漿等,但這邊沒有毆!真的原味的蝦湯在燒賣裡翻滾。(非常好吃)
▲ 提供咬下去的切面給大家參考,明蝦清楚可見。
▲ 第五道菜「紅酒燉牛尾」,是當天主廚推薦的菜單,名字看起來像紅酒燉牛肉,
其實不然,這個道菜壓!!個人覺得層次太多,有點難以表達的說!哈!
它有紅酒的味道沒錯,但醬汁出入口有番茄的調味,後味又有藥燉排骨的感覺,
蠻交雜的說,層次令人難以想像,不會難吃但也不是特別好吃,算嚐鮮的感覺。
▲ 第六道菜「鮮蝦春捲 Crispy Shrimp & Chive Egg Roll」,
呈現方式感覺有點像越南菜,不過該春捲的皮炸的酥脆,因為其實它捲的算多層,
內餡的韭菜跟蝦子,比例也剛剛好,過去韭菜太多,炸個過程會出水,可能吃起來很爛爛的,
這個韭菜份量剛好搭上明蝦的湯汁,我覺得原味很好吃,但也可沾甜酸醬來吃唷!
▲ 補上側面圖,提供大家看看韭菜跟明蝦在內餡的比例。
最後提供餐廳相關資訊:
Hong Kong Lounge II / 電話:415-668-8802
地址: 3300 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118美國
LUNCH: Mon-Fri 10:30 a.m. -2:30 p.m. / Sat - Sun 9:30 a.m. - 2:30 p.m.
DINNER: Mon-Sun 5:30 p.m. - 8:30 p.m.
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【加場。番外篇】
▲ 番外篇介紹一下一家店,該店「BevMo!」,距離餐廳大約2分鐘的路程,
它是一家賣來自世界各地各式各樣的酒,
另外還有一些簡單搭配酒的起司、醃漬的肉品….等搭配酒類的餐點,還有零食….等。
Google map 地圖參考 > https://goo.gl/GdDkft
▲ 該店的外觀,路過會看到,其實開車過去很容易忽略掉。
▲ 真的是各式各樣的酒這邊都有!各種瓶裝都有,我簡單拍了一張,
買酒的過程中,很多外國人來買,大家一籃一籃地,我想說這國家好好喔!可以這樣酗酒唷!
▲ 這是牛肉乾的包裝,蠻可愛的說,以為美國人不搞這種設計的包裝,
其實裡面蠻多可愛的設計,就連酒瓶喝完都可以拿來當造型花瓶使用。
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