白眼老王．MY GOD !!

來分享池袋的甜點『 RINGO 』，類別應該是算是【 卡士達蘋果派 】，

是個西式的甜點，老王本身很熱愛蘋果派，加上17年前往東北賞櫻，天呀！弘前區蘋果派個個都非同凡響，簡單的蘋果汁也多到難以選擇！

其實，老王本身不愛來池袋，因為他的人群擠法，天！不輸新宿地區，

以前來池袋多半都是為了『 無敵家．拉麵 』，這次主要是要前往特色神社，

故特地來吃這家甜點，因開店後人氣一直絡繹不絕，原店舖的位置是開蝴蝶餅的品牌，後來才變成該店的店舖！

先了解一下店舖的位置，交通方式：『 JR池袋．東口 』，

可能看地圖覺得很遠，其實很近，大約不用到三分鐘的時間就可以抵達！

因為官網寫：東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅1F，但它不是站內唷！是在外圍，

若不是特別安排來池袋，單純出來買這個，那你的交通費cp值很低，建議排個一天或是半天來池袋玩可以買，

或是有些人習慣將池袋列為住宿區的話，也可以晚上回飯店前去買個來吃！

反正出站後，就是往『 東口方面 』的標示走即可，

上圖出站後，你就是右轉一直走，類似走到三叉路，留意左手邊就可以看到！

時間不會太久，推估腳程大約就是3分鐘上下，但覺得走不久應該可以被人群吸引到唷！

簡單找了一下google的街道圖，若以站在店舖的路口往外看，

應該就是看到上圖的景象，左邊是：big camera；應該算是很明顯的地標！

店舖如上圖，最近甜點都會走這樣簡約的裝潢，清水模加上跳色的處理；

大家有過可以留意一下，其實這種點店面，有時聽音樂邊走真的容易忽視掉吧！

提供店家官網：http://ringo-applepie.com/

該店的主打很簡單，也就是這一個賣點，官網的介紹我覺得算清楚！

店家的商品拍照也算拍的不錯，大家可以上官網看看！

》上圖來自官網資料

大約簡單說明一下店家蘋果派的三大賣點：

第一個：就是他的卡士達醬，但翻譯是奶油冰淇淋，其實他不是冰淇淋，整體的口感比較綿密，可以跟蘋果還有派皮吃時，蠻搭！

第二個：就是他的派皮，餡餅麵筋量比平時使用小麥粉低20％2的麵團；

可讓餡餅有一定的厚度，也可以品牌到比較細密的烘烤的派皮，且是使用北海道的新鮮黃油！

第三個：就是他的蘋果，蘋果不是小碎末，而是扎實的切丁，讓你可以到烘烤的蘋果，請能有聞到蘋果的香氣！

》上圖來自官網資料

拍了一下店家外面的小立牌，一個售價是日幣399（已經含稅）！

當時前往還是有規定一人只能限購四個！不清楚有沒有改變，若有網友看到有改掉，可以再留言，會再修正該內容唷！

進入店內後，確實不大，前面是銷售區，後面就是工作區！

烘烤後的蘋果派放在架上，若剛好遇到一批賣完，就只能在現場等待！

日本人其實對於排隊都蠻有禮貌與自律，但難免會看到一些國家插隊插來插去的說！

蘋果派大小算一個男生的拳頭，派皮上刷上黃油烘烤，油油亮亮！

因為有下個景點要走，店內也無內用區，日本吃東西又無法邊走邊吃，

於是就點了一個外帶品嚐；結果一直到晚上回飯店後才有機會品嚐它的說！

外帶的紙袋包裝，喜歡日本這種比較單純的設計包裝！

打開的樣子，好險沒有把它撞壞，不然應該就不會寫這篇文章！

其實猛一文還是可聞到派皮的香氣，猜應該黃油的關係，也沒什麼油耗味呀！

切面圖，派皮很酥，厚度不會太厚，我好像漏拍的卡士達醬，

醬的部分跟派皮一起吃口感不錯，蘋果是切丁沒錯，但烘烤後會縮水一點點，

但蘋果融合內餡的醬，其實口感也不錯，蘋果可以吃到蘋果自然的甜味跟香氣！

本 次 的 美 食 分 享 小 總 結 ：   

• 。地點方便，真的超級方便！
• 。甜點好吃，當下熱熱的吃應該會更棒！應該叫飯店烤一下！哈！
• 。該點建議可以綜合安排一日遊來再來吃！
• 。內餡的醬很不錯，蘋果也可以吃到自然的甜味跟香氣！

整 理 『  RINGO  』 店 家 的 資 料 ：   

• 。東京都 豊島区 南池袋 1-28-2 JR池袋駅 1F / 可使用信用卡消費
• 。JR池袋駅東口徒歩1-3 分
• 。營業時間：10:00-22:00 (週日照常營業)

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以上是個人的紀錄，純個人想法，每個人標準不一樣，

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