0.jpg京都這個城市在自己開始認識日本時,是讓自己最喜歡的一個城市,它充斥著新時代的建築設計與濃厚日本舊建築充斥著,其實有許多日本地區也有這樣的景像,但唯獨京都給自已的感覺最強烈:新時代的腳步,踏在充斥古日本的城市中,有整很沉重的鄉愁。

 

 

IMG_4327.JPG 來這家『十二段家』似乎是種巧妙的相遇,自己骨子有種「拗」就是不想去吃部落格推薦的餐廳,那天賞櫻後回到祉園後,記得當時還下著毛細雨,原訂前往去吃天婦羅,殊不知抵達店門口,店家貼上公告「本日客滿」!! () 頓時DOWN到谷底,於似乎便在花見小路到處亂晃,希望可以找到一間可以飽足晚餐的餐廳。

 

IMG_4328.JPG 京都的花見小路其實很多小店與居酒屋,有些餐廳的店外,您可以感受到是有營業,但裡面好像是個密會包廂,感覺應該要談著甚麼正事的說;正當猶豫時,看到熟悉的燈籠,復古的外牆,看著店外仍有兩三組的客人排隊,當下第一直覺便也卡位排一下。其實當時店家也準備要休息,剛好店家的人出來數最後的人頭,有數到我們,也剛好我們就是最後一組,天!!開心,幸運得吃到晚餐,不然真的要到便利超商買便當或是泡麵回飯店唷!!

 

IMG_4337.JPG 先前查12段家,似乎有三家店,但甚麼是主打!?其實蠻難統整,有看到有人寫主打是「涮涮鍋」,也有一說三家都主打「茶泡飯」為主,但以丸太町為首推,但不管如何!!花見小路這家網路查以「鰻魚山椒飯」比較多人推薦,因為店內有看到自己很喜愛的「壽喜燒」故舊兩人一起共享這份美食的喜悅吧!!(!)

 

IMG_4329.JPG # 04 先看看本店的相關菜單吧!!因為剛好是最後一組客人,店家就掛上「CLOSE」囉!!

 

IMG_4330.JPG # 05 網路說它有名的「涮涮鍋」與「壽喜燒」都是日幣5500,確實都蠻貴的說,話說「壽喜燒」照片上有很多片牛肉,結果實際來僅有三片!!(殘念)

 

IMG_4331.JPG # 06 網路說它有名的「涮涮鍋」售價日幣5500

 

IMG_4332.JPG # 07 「鰻魚山椒飯」定時組合,售價日幣2500,有玉子燒、一小碟醬菜、一晚味增湯(都無法續),相較鍋料確實比較便宜,但是以CP值來說:還是有點偏高的價格。

 

IMG_4344.JPG # 08 先看看「鰻魚山椒飯」如網路所說,因鰻魚真的好小一塊,不過整體的風味還算不錯,在飯中有加進些碎鰻魚,且飯已經先調味過,最後灑上山椒,有種麻麻香香的味道真的很棒,但份量真的是不多。

 

 IMG_4340.JPG # 09 定食配菜中可以介紹,我覺得只有這個「玉子燒」,煎得蠻漂亮外,跟在東京築地吃到的很不一樣,因為是熱熱且軟呼呼,且多汁的說,咬下去確實有滿口的都是蛋香味,且有高湯的鮮甜。

 

IMG_4350.JPG # 10 另外有點分炸物,因為本來是想吃天婦羅的說,所以還是點一份來滿足口慾,這炸蝦不太推薦,主要是口味上也沒甚麼驚豔!!它看起來不足以用大來形容,僅能用很長來形容。哈!!

 

IMG_4338.JPG # 11 好滴!!來看看貴酸酸的壽喜燒吧!!關西地區又名「鋤焼」,整個過程店家會先幫您服務唷!!

 

IMG_4347.JPG # 12 看吧!!牛肉真的只有三片,但是真的很好吃的雪花牛!!()

 

IMG_4346.JPG # 13 都不用自己來,店員會幫你服務,一開始會先把牛油均匀在鍋底上,然后擺好薄牛肉片。待肉微熟,在肉上撒好白糖。等白糖渗入,再淋上醬油和料酒,其他配料會依照固定的角度放好。

 

IMG_4339.JPG # 14 等待中的兩顆小白蛋。

 

IMG_4352.JPG # 15 沸騰ING!!真的很香,但是還是氣牛肉為何只有三片。

 

IMG_4353.JPG # 16 店員盛的一碗都是菇類的料理。

 

IMG_4355.JPG # 17 再來就是我的最愛「烏龍麵」!!不知道是不是純手工,但是很Q!!

 

IMG_4336.JPG # 18 桌面上蠻多調味罐!!然後晚餐就這樣昂貴的結束囉!!!!

 

IMG_4357.JPG # 19 這是我們這次坐的位置往右手邊拍過,榻榻米的位置,所以要脫鞋!!

 

IMG_4359.JPG # 20 正門進來往後的位置,在後面就是店家的廚房。

 

IMG_4361.JPG # 21 不用拖鞋的位置,當時很多空位,不懂店家為何不帶這邊的位子,因為當天穿靴子的說!!

 

IMG_4362.JPG # 22 店家收帳的位子,老闆的臉好像很臭!!我還是喜歡是老婆婆來站櫃檯,比較親切!!

 

IMG_4368.JPG # 23 店內進來就可以看到這個,但不知道做用是甚麼的說!?

 

IMG_4335.JPG # 24 在我的位置的正後方有個蠻復古的櫃子。

 

IMG_4360.JPG # 25 日本蠻多店家會有一些擺設,同時也介紹店家的歷史!!

 

IMG_4334.JPG # 26 這家店是個蠻有風味的店家,但是要飽腹確實有點難!!加上價格較高,整體的CP值就會感覺比較低的情況發生。備註:提供店家資料:十二段家 / 花見小路店 / 地址:京都東山區四條花見小路下ル二筋目角

 

 

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